ilfasidoroff (ilfasidoroff) wrote in fotokulinar,
ilfasidoroff
ilfasidoroff
fotokulinar

Из изысканного...

Страссбургские Улиточки

Рецепт я, с позволения, стырила у forisma 

Ингридиенты
# 24 улитки (из банки)
# 80 грам масла
# 1/2 лука
# 1 зубчик чеснока
# 2 лучок
# 1 ч.л. порезаной петрушки
# соль перец

Вымыть домики улиток в горячей воде и дать стечь.
Каждый домик наполнить половиной чайной ложки жидкости из банки, вставить улитки обратно в раковины.
Растопить масло. Лук, чеснок очистить и порезать мелко, вместе с петрушкой бросить в масло и хорошо перемешать.
Добавить соль-перец по вкусу.
Наполнить домики получившимся маслом с зеленью и поместить в плоское огнеустойчивое блюдо. Поставить блюдо в разогретую до 225-250С духовку, запекать 20 минут.
Подавать с багеттой. 
 
*****

Попозже еще про медии напишу. Как их учила меня готовить как-то подруга моя, Елена Прекрасная. С фотками запощу.
Tags: кулинарные рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments